Будь-яка маркетингова активність у комерційній нерухомості повинна оцінюватися крізь призму монетизації та окупності інвестицій (ROI). Експертний підхід до роу-маркетингу передбачає, що професійна ароматизація продуктового магазину — це не просто створення приємного фону, а чітко прорахована бізнес-модель, спрямована на оптимізацію ключових KPI роздрібної точки: збільшення конверсії, зростання середнього чека та максимізацію прибутку з кожного квадратного метра площі.

StH group - професійний аромамаркетинг для збільшення продажів

Економічний ефект від впровадження систем ароматизації базується на трьох основних факторах. 

  • По-перше, це стимуляція незапланованих (імпульсних) покупок. Продуктовий ритейл дуже залежить від миттєвих бажань відвідувача: відчув запах гарячого круасана — купив каву та випічку, навіть якщо цього не було у списку. 

  • По-друге, це збільшення часу перебування в магазині (dwell time). Затишна атмосфера утримує покупця біля полиць довше, надаючи йому більше можливостей помітити та придбати додаткові товари. 

  • По-третє, це відбудова від конкурентів та формування довгострокової лояльності до бренду (Brand Еquity). Покупець на підсвідомому рівні обирає той магазин, де він відчував себе максимально розслаблено та комфортно.

Міжнародні дослідження показують, що впровадження професійного ольфакторного маркетингу забезпечує стабільне зростання загальних продажів на 10-15%, а в окремих категоріях (випічка, кава, кондитерські вироби) — до 30%. 

Хочете дізнатися вартість реалізації проекту під ключ та розрахувати терміни окупності для вашої торгової мережі?  Фахівці компанії StH Group підготують для вас детальне комерційне обгрунтування.

Витрати на обслуговування професійних систем ароматизації є мінімальними порівняно з іншими видами реклами (наприклад, друком поліграфії чи залученням промоутерів). Сучасне обладнання споживає мінімум електроенергії та використовує високоефективні концентровані арома картриджі.

У цифрову епоху, коли онлайн-доставка продуктів стрімко розвивається, фізичні магазини повинні пропонувати покупцеві унікальний сенсорний досвід, який неможливо отримати через екран смартфона. Аромамаркетинг стає тією самою конкурентною перевагою, яка повертає людей до традиційних торгових залів.