Любой алкогольный напиток, независимо от его крепости и вкуса, будет содержать в своем составе спирт. Качество такого основного компонента напрямую будет влиять не только на качество уже готового напитка, но и на его стоимость.
Многие могут ошибочно полагать, что весь алкоголь одинаков, но только ценители качественных напитков понимают истинную разницу в исходном сырье и способны различить напитки, например премиум или супер-премиум класса от изделий среднего класса. А все будет зависеть от того, какой спирт положен в качестве основного компонента.
Какой спирт можно приобрести
Купить спирт с завода можно разных видов и названий, соответствующих его качеству. По видам такой продукт можно классифицировать на:
- Первый сорт. Этот класс нельзя применять в качестве основы при производстве алкогольных изделий, так как первосортная продукция содержит в себе вредные примеси, наносящие вред здоровью человека.
- Высшей очистки, который производители часто используют в качестве основного компонента для настоек и наливок.
- Базис класса. Данный вид можно использовать при производстве водки среднего качества, купить которую можно по средней цене.
- Экстракласса. При производстве данный вид подвергается очистке несколько раз, поэтому производители стараются использовать его в качестве основы для алкоголя более высокого качества.
- Люкс. Хорошо очищенный спирт этого вида находит широкое применение в процессе изготовления напитков, относящихся к классу премиум.
- Альфа, прошедший многоуровневую очистку, что позволяет использовать его при приготовлении алкогольных напитков, относящихся к элитному виду.
- Пшеничная слеза, самый чистый и востребованный среди производителей качественной продукции вид.
Производители качественной продукции отдают предпочтение именно спирту Пшеничная слеза, так как он производится на основе чистых, безопасных компонентов и подвергается максимальной очистке, а это, в свою очередь, позволяет самим производителям гарантировать высокое качество производимой продукции потребителям.
Как производят Пшеничную слезу
Купить спирт Пшеничная слеза – значит получить продукцию, прошедшую следующие этапы производства:
- Мягкую, с низким количеством солей воду отстаивают в ёмкостях, аэрируют, пропускают через фильтры.
- Зерна злаков очищают и перемалывают.
- Воду кипятят и варят в ней перемолотый продукт, применяя метод с большим давлением.
- В полученную смесь добавляют дрожжи и сбраживают смесь.
- Перегоняют сброженную смесь через специальные аппараты, получая на данном этапе сырой продукт.
- Сырой продукт подвергают процессу ректификации, получая в конечном итоге чистый, прозрачный спирт, который можно использовать в производстве.
В основе Пшеничной слезы лежат отборные, отобранные, очищенные и перемолотые зерна пшеницы, что и дает возможность получать качественный продукт на выходе, широко применяемый в процессе производства элитных напитков с градусами.
Где можно применить
Пшеничную слезу используют в качестве основы при приготовлении алкогольных напитков (бренди, виски, вермуты, ликеры и т.д.). Употреблять такие напитки можно как в качестве самостоятельного компонента, так и в качестве добавок, например, в кофе, коктейль и пр.
Используется такой вид спирта и в кондитерском деле. Например, кондитеры часто добавляют коньяк или бренди в свои десерты. А в медицине такая продукция может использоваться в качестве тонизирующих средств.